photo Le Lot de Ferme en Ferme : le Domaine des Bouriettes

Le Lot de Ferme en Ferme : le Domaine des Bouriettes

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Photographie - Vidéo

Pomarède 46250

Le 27/04/2025

11h, 15h, 16h30 : Visite de la ferme suivie d’une dégustation des vins avec Vincent Neuville Œnologue. Pour le repas de midi : marché gourmand avec des producteurs locaux : viande, fromage, desserts, légumes, vin, pain, … Un barbecue sera à disposition. Prévoir vos couverts assiettes et verres. Justine Chassain de Mauvais Herbe sera présente sur la ferme avec des tisanes, sirops et cosmétique. Une exposition photo : Vincent Neuville.

photo Cours de cuisine au restaurant La Récréation

Cours de cuisine au restaurant La Récréation

Repas - Dégustation

Les Arques 46250

Du 05/04/2025 au 17/05/2025

Samedi 5 avril 2025 - Amuse bouche: Avocat crevette sauce bistrot - Entrée: Croustillant d’asperges vertes au chèvre frais - Plat: Joue de porc noire confit et Churros de pommes de terres - Dessert: Tiramisu framboises Samedi 26 Avril 2025 - Amuse bouche: Gambas enveloppée en feuille de riz frit - Entrée: Demi Burrata,gaspacho de petits pois,Jambon ibérique - Plat: Aumônière croustillante de bar, baluchon végétal de saison - Dessert: Tarte citron meringuée Samedi 17 mai 2025 - Amuse bouche: Tube de tagliatelles de concombre au fromage frais - Entrée: Risotto de céleri, effiloché de confit de canard, noisettes torréfiées - Plat: Échine de cochon noire façon asiatique et riz frit - Dessert: Financier Abricot moelleux et gelée d’Abricot Voici le déroulement d'une session de cours de cuisine : 8h50 Arrivée, café, prise de contact et découverte du programme des différents ateliers. 9h00 Début des ateliers 12h00 Fin des ateliers 12h10 Confection d'un cocktail de la carte et dégustation des amuses bouches (élèves et accompagnateurs) 12h30 Tout le groupe déguste le menu préparé sur une table commune (élèves et accompagnateurs) 14h30/15h Fin de la session Infos générales : Les[...]

photo 17ème Salon Vin, Fromage et Produits du Terroir

17ème Salon Vin, Fromage et Produits du Terroir

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Cazals 46250

Du 02/04/2022 au 03/04/2022

Dégustation-vente sur les deux jours : Alsace, Bergerac, Bordeaux, Bourgogne - Epineuil, Cahors, Chablis, Champagne, Cognac-Pineau, Corbières, vin de Domme, Gaillac, Julienas, Ratafia,... Fromages de brebis, Saint nectaire, Cantal, Rocamadour, fromage de chèvre,... Et nos produits du terroir : Bière artisanale, châtaignes, huile de noix, huile d'olives, miel, mohair, noix, nougat, pâte de fruit,...

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